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基因编辑为无籽水果打开了大门,无需蜜蜂

点击量:   时间:2017-09-11 01:05:03

Halfdark / plainpicture作者:Alice Klein不喜欢西红柿的种子吗您可能很高兴知道通过基因编辑创建了无籽的该技术可以制造比现有产品更广泛的无籽水果 - 也意味着农民可能不必依赖蜂群减少然而,我们是否在超市货架上看到这样的水果,可能取决于监管机构如何决定处理基因编辑的作物几种类型的无籽水果,从香蕉到黄瓜再到葡萄,已经广泛使用,但很多都是靠运气而不是设计来实现的例如,无籽香蕉是亚种之间意外杂交的结果,而其他无籽水果则源于自发突变有一些无籽的番茄品种,但是它们已经培育了多年的育种者现在日本德岛大学的Keishi Osakabe和他的同事们使用CRISPR基因编辑技术故意引入一种使番茄无籽的突变这种突变增加了一种叫做生长素的激素水平,即使没有种子开始形成,它也会促进果实发育 CRISPR技术的确切性质意味着没有突变被引入植物基因组的其他部分唯一明显的区别是突变植物的叶子比正常的叶子更简单,更复杂,因为更高的生长素水平也影响叶子的形成 “我们还没有尝过它们,但理论上它们的味道应该相同,”Osakabe说在使用早期基因工程技术制作无籽番茄方面已经进行了一些尝试但这些方法既笨重又耗时,而CRISPR快速,简便,准确一些“无籽”果实只有非常小的种子,仍然需要授粉但完全无籽 - 或单性结实 - 这种番茄的水果根本不需要授粉因此,他们可以通过减少对蜜蜂数量下降的依赖来改善粮食安全,澳大利亚国立大学的Saul Cunningham说农民的不利方面是无籽植物必须从扦插生长,这可能更加劳动强度西红柿通常从种子生长,但它们也可以通过插条繁殖有些人也喜欢番茄种子添加的味道然而,无籽版本将是加工成酱汁和糊状物的理想选择 Osakabe表示,CRISPR可用于开发不需要授粉的其他类型的水果作物,并引入有益的突变,改善性状,如抗逆性这些无籽品种是否能够进入商店货架可能取决于基因编辑的植物是否必须符合与转基因植物相同的批准标准,这将大大增加成本一些人争辩说,如果使用基因编辑来引入已经在我们吃的一些植物中发现的突变,那么它不应该需要这样严格的调节期刊参考:科学报告,DOI:10.1038 / s41598-017-00501-4有关这些主题的更多信息: